そろそろアイスコーヒーが飲みたい人アイスコーヒーの賞味期限が知りたいです。
冷蔵庫から賞味期限切れのアイスコーヒーが出てきました。飲めますか？
ついでに、作り置きしたアイスコーヒーもあるのだけどいつまでに飲めば良いのかも教えてください。
バリスタネコ今回はそろそろ大活躍が予想されるアイスコーヒーの疑問に答えます。
本記事の内容
- アイスコーヒーの賞味期限が種類ごとにわかる
- 賞味期限切れのコーヒーの活用方法を紹介
種類別アイスコーヒーの賞味期限とは。
アイスコーヒーにもペットボトル入りの市販のものから手作りまで何種類かありますので、種類ごとに説明します。
未開封ペットボトルの賞味期限
未開封の場合は半年～１年程度の賞味期限が設定されていると思います。
期限から数ヶ月経過であれば、飲めないことはないでしょう。
もちろん風味などの劣化は考えられますので、美味しく味わいたい場合は避けたほうが無難です。
冷蔵庫や棚の中から贈答品のペットボトル入りのアイスコーヒーが見つかることもあると思います。
密閉されているので、飲用に際しては問題ないことが多いですが、くれぐれも状態をチェックしてからにしましょう。
開封済ペットボトルの場合は？
開封済の場合は賞味期限にかかわらず２～３日で飲み切るようにしましょう。
他の飲料もそうなのですが、基本的には開封すると鮮度が落ちるため、劣化がすすみます。
コーヒーの場合は空気に触れることによる酸化等がすすみますので、多くのメーカー品に記載がある２～３日程度で飲むようにしましょう。
冷蔵庫に飲みきれなかったペットボトルのアイスコーヒーなど残りがちですよね。
大きいペットボトルの場合は２～３日持ちますが、口をつけて飲むタイプのものは１日たったら捨てたほうが良いです。
結構すぐに品質が下がり、最悪お腹を壊したりすることもありますので、避けるのが無難です。
参考：ペッドボトルコーヒーを美味しく飲む方法など
自家製アイスコーヒーの賞味期限
自家製アイスコーヒーは水出しコーヒーと急冷式で入れたアイスコーヒーが考えられます。
水出しの場合は１週間程度持ちますが、急冷式で入れたアイスコーヒーはできればその日のうちに飲みきってしまうのが良いです。
水出しコーヒーは名前の通り水から抽出するため、品質の低下が起こりにくいです。
急冷式で淹れる場合は、お湯でいれたレギュラーコーヒーを氷で冷やすので、酸化などがすすみやすく、時間経過による品質低下が著しいです。
豆から淹れたコーヒーなどは余ると捨てるのがもったいなく感じるかもしれませんが、時間経過でかなりまずくなっていると思いますので、思い切って捨てしまうのが無難です。
カプセル式アイスコーヒーの場合（コーヒー粉）
カプセル式の場合は賞味期限切れでもあまり大きく変化はないでしょう。
もちろん味の劣化はありますが、他に比べるとまだマシと言えます。
カプセル式の場合は中身がコーヒー粉のため、腐敗するといったことは考えにくいです。
雑菌の繁殖といったことも考えにくいです。
密閉されているため、コーヒー粉の酸化などもゆるやかなものと言えます。
ネスレ ネスカフェ ドルチェグスト アイスコーヒーブレンド 16個入
カプセル式コーヒーメーカーは使いやすくて美味しいコーヒーが飲めるのでおすすめです。
賞味期限切れのコーヒーの活用方法を紹介
賞味期限切れのアイスコーヒーはどうしたら良いでしょうか。
ここで扱うのはペットボトル入りの未開封品における話となります。
とりあえずまずは状態を確認しましょう
開けて異臭がする場合や品質に変化がある場合は避けるのが無難です。
風味の劣化などは避けられませんが、身体に影響がある度合まで達していることはなかなか無いと思います。
しかし、匂いや状態に変化がある場合は危険ですので廃棄してください。
そのまま飲む、料理に使う
そのままアイスコーヒーとして飲むのも良いですが、どうしても味の劣化は感じます。
端的に言うとまずいと思います。
砂糖やミルクを入れたり、コーヒーゼリーにしたり、料理に使ったりすることがいい使い道の候補でしょう。
誰でも簡単に自宅で有名カフェのコーヒーを味わう方法
バリスタネコ自宅にいながらカフェの美味しいコーヒーを味わう方法があるのはご存じですか？
美味しいコーヒーが飲みたい人どうせ実際は手順が面倒だったり、高いマシンを購入しなきゃいけないやつでしょ？
バリスタネコいえいえ、30秒でコーヒーを淹れることができてマシン代も不要です。
美味しいコーヒーが飲みたい人なら教えてください。聞くだけタダなので。
美味しいコーヒーはカフェに行けば飲むことができますし、自宅でも時間とテクニック、機材があれば美味しいコーヒーを飲むことはできます。
しかし、いそがしい朝や仕事でくたくたの夜にそんな気力はありませんよね。
そこでお勧めしたいのがキューリグというマシンなんです。
キューリグなら誰でも簡単にカフェクオリティーの本格コーヒーが自宅で味わうことができます。
キューリグはなぜ簡単で美味しいのか？
キューリグは専用カプセルをセットするだけの「カプセル式マシン」なので、素早く簡単に美味しいコーヒーが飲めちゃうんです。
ところでキューリグって日本ではあまり聞きなじみがないですよね？
なんと、キューリグは全米No1シェアのコーヒーマシンで、なんと4分の1の家庭で利用されているんです。
つまりアメリカでは、知らぬ人はいないコーヒーマシンということです。
キューリグのコーヒーカプセルは２０種類以上あり、あなたにあった味わいのコーヒーを選ぶことができます。
また、ブラックコーヒーはすべてレギュラーコーヒー（コーヒー粉を使っている、インスタントではないコーヒーのこと）で、素人が下手に自分で淹れるコーヒーよりずっと美味しいんですよ。
ぶっちゃけ元コーヒー店員の私が自分で淹れるより美味しいです。
カプセル式マシンとは？
あまりなじみがないって人も多いのではないでしょうか。
日本だとネスプレッソやドルチェグストで有名なのが、カプセル式マシンです。
カプセル式マシンの使い方は簡単で次の通り。
キューリグは電源を入れカプセルと水をセットし抽出スタート
ものの30秒でコーヒーが出来上がります。
また、カプセルを捨てるだけで片付けもOKのため、洗い物の心配も不要。（コーヒーカップのみ）
めちゃくちゃ簡単ですよね。
キューリグは高い？
1杯あたり約８０円～、インスタントコーヒーよりは高く、コンビニコーヒーよりは安い。
ちなみに自宅でコーヒー豆を買ってきて入れると40円～程度です。
しかし、コーヒー豆から淹れて失敗するリスクを考えると、誰でも同じように淹れることができる点で、検討する余地はあるのではないでしょうか。
後で触れますが、普通のコーヒーマシンと違って最新式のマシンが無料で手に入るサービスがあるため、コスパ◎です。
キューリグがおすすめな最大の理由
キューリグは簡単で美味しいのはもちろんですが、マシンのコスパが良いというのもおすすめな理由です。
なぜなら、現在カプセルのみ購入すれば、15,000円相当のマシンが無料で手に入ってしまうからなんです。
安いコーヒーマシンは数ありますが、タダなんてものはないですよね。
マシンをタダで使う条件は、コーヒーカプセル定期購入するだけ。
しかも定期購入額は1日1.5杯程度と必要最小限な量。
定期購入と聞くと不安になる方もいるかも知れませんが、要はサブスクやリースと同様のサービスです。
音楽や車など、様々な業界でこれらのサービスは着々と増えてきていますよね。
ユーザーの負担が少ないため、購入よりリースやサブスクの時代にシフトしていくのは間違いないと言われています。
コーヒーもその流れになるのは自然ではないでしょうか。
ちなみにドルチェグストやネスプレッソにも類似サービスがあったのですが、人気があり現在は新規募集が休止になっています。
キューリグは日本の知名度が低めなので、まだサービスが続いていますが今後はどうなるかわかりませんね。
キューリグの定期購入もお得なサービスなので、そのうち新規募集中止になる可能性大です。
ちなみに、今なら初回の料金が1,980円（コーヒー1杯あたり27.5円）とインスタントコーヒーばりの格安になっていますので、超絶お得になっています。
より詳しく知りたい場合は公式サイトをチェックしてみてください。
