コーヒースタンドとは?こだわりのコーヒーとカフェとの違い

コーヒースタンドについて知りたい人

コーヒースタンドとはなんですか?

コーヒースタンドについて知りたいです。

普通のカフェとの違いはなんでしょう。イートインスペースがないだけなのでしょうか?

他に関連情報があれば教えてください

バリスタネコ
最近増えてきたコーヒースタンドについて、こういった疑問に答えます。

本記事の内容

コーヒースタンとはカフェとの違いを解説

コーヒースタンドについてあわせて知っておきたいこと

 

 

コーヒースタンドはカフェとの違いを解説

本記事では最近日本でも増えてきているコーヒースタンドについて、特徴や魅力について解説していきたいと思います。

 

コーヒースタンドって何?

コーヒースタンドとはなんでしょう。

簡単に言ってしまうとコーヒーのテイクアウト専門店と考えるのがわかりやすいです。(小規模なイートインスペースを備える場合もあり)

 

小規模な店舗、小規模な営業形態で行われる事が多く、純粋にコーヒーを提供するスタイルが特徴となります。

 

個人オーナーでやっている場合が多く、お店ごとにコンセプトを大切にしているのも特徴的。

提供するコーヒーの質もこだわったスペシャリティコーヒーを提供したり、コーヒーカップのデザインへのこだわりがあったりと、見かけ上は省スペース小規模であるが、提供する1杯のコーヒーがかなりこだわって作られているといえばわかりやすいでしょう。

 

ここで気になるのが、カフェとの違いではないでしょうか。

個人経営でやっても老舗のカフェや大手チェーン店に食われるのでは?と思ってしまいますよね。

 

使い分けできるから競合ではない

コーヒースタンドはカフェとは需要が異なるため、がっつり競合というわけではありません。

 

カフェを利用するときって美味しいコーヒーを飲みたいときという方も多いと思いますが、場所を利用したいというパターンの方が多いのではないでしょうか。

反対にコーヒースタンドを利用する目的は美味しいコーヒーを求めてという理由のみ。

 

また、カフェのコーヒー代には場所代も含まれています。

コーヒースタンドのコーヒーは省スペース経営により場所代が多くかかっていません。

その分コーヒーのクオリティを上げることができるため、カフェよりもハイクオリティなコーヒーが提供できることになるのです。

 

もちろん立地などによっては競合することもあるとは思いますが、我々ユーザーからすれば使い分けできると考えれば便利な存在なのではないでしょうか。

 

コーヒースタンドについてあわせて知っておきたいこと

コーヒースタンドを知るうえで知っておきたいことをご紹介します。

コーヒースタンドはコーヒーの質(中身・外装)ともに拘っているお店が多いです。

こだわりを楽しむのもコーヒースタンドの利用の仕方の一つなんですよ。

 

スペシャリティコーヒーとは?

コーヒースタンドを知るうえで欠かせないのがスペシャリティコーヒー。

スペシャリティコーヒーはその産地で生産されるコーヒー豆の最上位に位置する最高級品。

スペシャリティコーヒーはローグレードなコーヒー(インスタントなどに使われる豆)やコマーシャルコーヒー(我々が普段飲んでいる一般的なコーヒー豆)よりも豆の個性が際立っていて品質が高いのが特徴。

よって、味わいもよりその産地の特徴が出やすく、単に苦い・コーヒーの香りがするというものではなく、苦さの中に甘みや酸味、特徴的な香りなどより繊細なコーヒーを楽しむことができます。

スペシャリティーコーヒーに関しては別記事でも解説していますのでよかったらどうぞ。

 

わかりやすく言ってしまうとコーヒーの高級品ですね。

 

コーヒースタンドの魅力とは

ここまでコーヒースタンドについて解説してきました。

まとめると次の通り。

コーヒースタンドはテイクアウト専門であること。

コーヒースタンドは場所代などを下げ、コーヒー1杯のクオリティにこだわっているということ。

でした。

 

コーヒースタンドの魅力は美味しいコーヒーと個性だと思っています。

 

さきのとおり、コーヒースタンドで提供されるコーヒーはスペシャリティーコーヒーを使っていて質が高いことが多いです。

そのため美味しいコーヒーを飲むことができます。

それに付随して、店ごとの個性があるのも魅力。

コーヒーは苦味が特徴的なもの、酸味が特徴的なものや香りにもナッツ的だったり果物的だったりとあるのですが、それぞれみなさん好みがありますよね。

コーヒースタンド側もお店によってどのようなコーヒーを取り扱っているか個性がありますから、自分好みのコーヒーを見つけやすいという魅力があります。

 

もしコーヒースタンドに行くことがあれば、自分の好みに合っているお店をさがしてみるのもいいですよ。

 

本記事のまとめ

最後に本記事についてまとめましたので参考にどうぞ。

コーヒースタンドは簡単に言ってしまうとコーヒーのテイクアウト専門店

カフェとの違いは場所を利用したいか、コーヒーのみを飲みたいか、需要に差がある。

コーヒースタンドで出される1杯はスペシャリティーコーヒーを使うなどこだわりの1杯であるだけでなく、カップデザインなどもこだわっている。

味わいにも個性があるので自分好みを探すのも楽しめる。

コーヒースタンドについてなんとなくわかりました。

スペシャリティコーヒーってのも気になりますね、特別に美味しいコーヒーってのは飲んでみたいです。

少しでも参考になれば幸いです。
スペシャリティコーヒーなら、以下でご紹介するドルチェグストを使うと1杯70円くらいで飲むことが出来ますのでおすすめですよ。
私も愛用しています。

誰でも簡単に自宅で有名カフェのコーヒーを味わう方法

 

バリスタネコ
自宅にいながらカフェの美味しいコーヒーを味わう方法があるのはご存じですか?
美味しいコーヒーが飲みたい人
どうせ実際は手順が面倒だったり、高いマシンを購入しなきゃいけないやつでしょ?
バリスタネコ
いえいえ、30秒でコーヒーを淹れることができてマシン代も不要です。
美味しいコーヒーが飲みたい人
なら教えてください。聞くだけタダなので。
美味しいコーヒーはカフェに行けば飲むことができますし、自宅でも時間とテクニック、機材があれば美味しいコーヒーを飲むことはできます。
しかし、いそがしい朝や仕事でくたくたの夜にそんな気力はありませんよね。
そこでお勧めしたいのがキューリグというマシンなんです。
キューリグなら誰でも簡単にカフェクオリティーの本格コーヒーが自宅で味わうことができます。

キューリグはなぜ簡単で美味しいのか?

キューリグは専用カプセルをセットするだけの「カプセル式マシン」なので、素早く簡単に美味しいコーヒーが飲めちゃうんです。

 

ところでキューリグって日本ではあまり聞きなじみがないですよね?

なんと、キューリグは全米No1シェアのコーヒーマシンで、なんと4分の1の家庭で利用されているんです。

つまりアメリカでは、知らぬ人はいないコーヒーマシンということです。

 

キューリグのコーヒーカプセルは20種類以上あり、あなたにあった味わいのコーヒーを選ぶことができます。

また、ブラックコーヒーはすべてレギュラーコーヒー(コーヒー粉を使っている、インスタントではないコーヒーのこと)で、素人が下手に自分で淹れるコーヒーよりずっと美味しいんですよ。

ぶっちゃけ元コーヒー店員の私が自分で淹れるより美味しいです。

カプセル式マシンとは?

あまりなじみがないって人も多いのではないでしょうか。
日本だとネスプレッソやドルチェグストで有名なのが、カプセル式マシンです。
カプセル式マシンの使い方は簡単で次の通り。
キューリグは電源を入れカプセルと水をセットし抽出スタート
ものの30秒でコーヒーが出来上がります。
また、カプセルを捨てるだけで片付けもOKのため、洗い物の心配も不要。(コーヒーカップのみ)
めちゃくちゃ簡単ですよね。

キューリグは高い?

1杯あたり約80円~、インスタントコーヒーよりは高く、コンビニコーヒーよりは安い。
ちなみに自宅でコーヒー豆を買ってきて入れると40円~程度です。
しかし、コーヒー豆から淹れて失敗するリスクを考えると、誰でも同じように淹れることができる点で、検討する余地はあるのではないでしょうか。
後で触れますが、普通のコーヒーマシンと違って最新式のマシンが無料で手に入るサービスがあるため、コスパ◎です。

キューリグがおすすめな最大の理由

キューリグは簡単で美味しいのはもちろんですが、マシンのコスパが良いというのもおすすめな理由です。
なぜなら、現在カプセルのみ購入すれば、15,000円相当のマシンが無料で手に入ってしまうからなんです。
安いコーヒーマシンは数ありますが、タダなんてものはないですよね。
マシンをタダで使う条件は、コーヒーカプセル定期購入するだけ。
しかも定期購入額は1日1.5杯程度と必要最小限な量。
定期購入と聞くと不安になる方もいるかも知れませんが、要はサブスクやリースと同様のサービスです。
音楽や車など、様々な業界でこれらのサービスは着々と増えてきていますよね。
ユーザーの負担が少ないため、購入よりリースやサブスクの時代にシフトしていくのは間違いないと言われています。
コーヒーもその流れになるのは自然ではないでしょうか。
ちなみにドルチェグストやネスプレッソにも類似サービスがあったのですが人気があり現在は新規募集が休止になっています。
キューリグは日本の知名度が低めなので、まだサービスが続いていますが今後はどうなるかわかりませんね。
キューリグの定期購入もお得なサービスなので、そのうち新規募集中止になる可能性大です。
ちなみに、今なら初回の料金が1,980円(コーヒー1杯あたり27.5円)とインスタントコーヒーばりの格安になっていますので、超絶お得になっています。
より詳しく知りたい場合は公式サイトをチェックしてみてください。
キューリグ公式サイトはこちら