トラジャコーヒーって何?美味しいの?幻のグルメコーヒーについて解説。

 

コーヒーについて知りたい人

トラジャコーヒーについて知りたいです。

最近コーヒーにハマっているのですが、トラジャコーヒーってどんなコーヒーですか?

高級品と聞いていますが、美味しいのでしょうか?味など知りたいです。

どこで飲めるのかも知りたいです。

バリスタネコ
こういった疑問に答えます。

本記事の内容

幻のコーヒー、トラジャコーヒーとは?

トラジャコーヒーを飲む方法をご紹介します

 

 

幻のコーヒー、トラジャコーヒーとは?

コーヒー好きなら一度は聞いたことがある幻のコーヒーであるトラジャ。

一度この世から消えたコーヒーとして知られるのがトラジャコーヒーです。

バランスの良い味わいと香りからグルメコーヒーと呼ばれるクオリティーの高さも相まって人気のコーヒー豆です。

今回はトラジャコーヒーについて、解説していきます。

 

トラジャコーヒーってどこのコーヒー?

トラジャコーヒーコーヒーはインドネシアのスラウェシ島にあるトラジャ地方産のコーヒーです。

トラジャだけではなく、コーヒーの名前は多くが産地。(ブラジル・コロンビア・コナ・・・などなど)

トラジャのコーヒー生産は18世紀頃より行われており、品質の高いコーヒーであったことからオランダ王室御用達のコーヒーでした。(当時のインドネシアはオランダに統治されていました。)

しかし、第二次世界大戦・インドネシアの独立などの歴史的な出来事の中でトラジャコーヒーは衰退していきました。

こうしてトラジャコーヒーは市場から消えて幻のコーヒーとなったのです。

 

時は流れて1970年頃になり、トラジャコーヒーを復活させようする人たちがいました。

戦争・紛争であれた土地を整備し荒れた農園を再生したのは現地の人と日本のキーコーヒー。

こうしてトラジャコーヒーは再び生産されるようになり、一度消えた高品質なコーヒーであることから幻のコーヒーと呼ばれています。

 

トラジャコーヒーって美味しいの?

トラジャコーヒーは美味しいコーヒー種と言われるアラビカ種のコーヒー豆。

グルメコーヒーと呼ばれるなど上品な味わいが特徴の美味しいコーヒーです。

 

トラジャコーヒーの原産地であるインドネシアのスラウェシ島は標高1000m~1800mの山岳地帯で、赤道直下のため雨量が多い上、昼は暖かく夜は冷たいのが特徴。

この環境はコーヒー豆を栽培する環境としては理想的な環境なんです。

そんな環境で生産されるトラジャコーヒーは比較的大きな粒で身が固く引き締まりしっかりしているのです。

 

トラジャコーヒーはスモーキーな香りが特徴

味わいは力強い味わいなのですが、高産地特有のほのかで上品な酸味とソフトな苦味・クリーミーな甘味のバランスが良く上品な味わいでとても飲みやすいのが特徴です。

この味わいのクオリティーからグルメコーヒーと呼ばれたりしています。

飲む時はちょっと深煎りであるフルシティーローストがオススメと言われています。

 

トラジャコーヒーを飲む方法をご紹介します

トラジャコーヒーを飲んでみたいという方も多いと思います。

自宅で飲む方法とカフェで飲む方法をご紹介いたします。

 

トラジャコーヒーを飲みに行く

トラジャコーヒーを飲むことの出来るお店は限られているようです。

 

トラジャコーヒー自体の輸入にキーコーヒーが大きく関わっていることは歴史からみて言うまでもありません。

そのため、トラジャコーヒーを扱っているカフェ・喫茶店を紹介するページがありましたので、お近くのお店を探してみてください。

https://www.keycoffee.co.jp/shopmap/toraja/

 

トラジャコーヒーを買ってみよう

カフェに行って飲むと熟練のバリスタが淹れてくれますから、一番美味しい状態で飲めるののですが、近場にない場合あると思います。

そうすると家で豆を買ってきて飲むしかないですよね。

トラジャコーヒーは様々なところで販売されていますので、比較的入手は簡単です。

ネット通販でも取扱がありますので、誰でも購入可能です。

 

コーヒーメーカー大手のキーコーヒーが市場に出していますので、入手は我々でも簡単。

トラジャコーヒーのグレードはG1からG5まで(数字が小さい方が最高級品)となっておりますが、まぁ参考程度で良いかなと思います。あまり表記などはされていないので。

 

キーコーヒーからトラジャコーヒーが出ているので一番手軽に手に入るのかなと思おいます。

店頭で買えるショップをまとめてくれていますので参考に貼っておきます。

https://www.keycoffee.co.jp/store/direct#area01

 

ひとえにトラジャコーヒーと言っても、トラジャ100%のものとトラジャブレンド(トラジャと他の品種を混ぜ合わせている)がありますが、トラジャ100%のものを選んでみてください。

多少値はありますが、1杯100円もかからないでしょう。

飲む際はぜひブラックで飲んでみてください。

他のコーヒーとの違いを楽しめると思います。おすすめです。

 

本記事のまとめ

本記事について最後にまとめておきましたので、再確認用にどうぞ。

トラジャコーヒーはオランダ王室御用達の高級品だったが、戦争などの政治的情勢の中市場から消えてしまったコーヒーのため、幻のコーヒーと呼ばれる。

そんなトラジャコーヒーは数十年前に現地の方と日本のキーコーヒーの力で復活を遂げました。

トラジャコーヒーはグルメコーヒーと呼ばれるほど美味しいコーヒー。

ちょっと高いですが、ネット通販なんかでも気軽に手に入るので、気になる方は試してみてください。

本記事が参考になれば幸いです。

誰でも簡単に自宅で有名カフェのコーヒーを味わう方法

 

バリスタネコ
自宅にいながらカフェの美味しいコーヒーを味わう方法があるのはご存じですか?
美味しいコーヒーが飲みたい人
どうせ実際は手順が面倒だったり、高いマシンを購入しなきゃいけないやつでしょ?
バリスタネコ
いえいえ、30秒でコーヒーを淹れることができてマシン代も不要です。
美味しいコーヒーが飲みたい人
なら教えてください。聞くだけタダなので。
美味しいコーヒーはカフェに行けば飲むことができますし、自宅でも時間とテクニック、機材があれば美味しいコーヒーを飲むことはできます。
しかし、いそがしい朝や仕事でくたくたの夜にそんな気力はありませんよね。
そこでお勧めしたいのがキューリグというマシンなんです。
キューリグなら誰でも簡単にカフェクオリティーの本格コーヒーが自宅で味わうことができます。

キューリグはなぜ簡単で美味しいのか?

キューリグは専用カプセルをセットするだけの「カプセル式マシン」なので、素早く簡単に美味しいコーヒーが飲めちゃうんです。

 

ところでキューリグって日本ではあまり聞きなじみがないですよね?

なんと、キューリグは全米No1シェアのコーヒーマシンで、なんと4分の1の家庭で利用されているんです。

つまりアメリカでは、知らぬ人はいないコーヒーマシンということです。

 

キューリグのコーヒーカプセルは20種類以上あり、あなたにあった味わいのコーヒーを選ぶことができます。

また、ブラックコーヒーはすべてレギュラーコーヒー(コーヒー粉を使っている、インスタントではないコーヒーのこと)で、素人が下手に自分で淹れるコーヒーよりずっと美味しいんですよ。

ぶっちゃけ元コーヒー店員の私が自分で淹れるより美味しいです。

カプセル式マシンとは?

あまりなじみがないって人も多いのではないでしょうか。
日本だとネスプレッソやドルチェグストで有名なのが、カプセル式マシンです。
カプセル式マシンの使い方は簡単で次の通り。
キューリグは電源を入れカプセルと水をセットし抽出スタート
ものの30秒でコーヒーが出来上がります。
また、カプセルを捨てるだけで片付けもOKのため、洗い物の心配も不要。(コーヒーカップのみ)
めちゃくちゃ簡単ですよね。

キューリグは高い?

1杯あたり約80円~、インスタントコーヒーよりは高く、コンビニコーヒーよりは安い。
ちなみに自宅でコーヒー豆を買ってきて入れると40円~程度です。
しかし、コーヒー豆から淹れて失敗するリスクを考えると、誰でも同じように淹れることができる点で、検討する余地はあるのではないでしょうか。
後で触れますが、普通のコーヒーマシンと違って最新式のマシンが無料で手に入るサービスがあるため、コスパ◎です。

キューリグがおすすめな最大の理由

キューリグは簡単で美味しいのはもちろんですが、マシンのコスパが良いというのもおすすめな理由です。
なぜなら、現在カプセルのみ購入すれば、15,000円相当のマシンが無料で手に入ってしまうからなんです。
安いコーヒーマシンは数ありますが、タダなんてものはないですよね。
マシンをタダで使う条件は、コーヒーカプセル定期購入するだけ。
しかも定期購入額は1日1.5杯程度と必要最小限な量。
定期購入と聞くと不安になる方もいるかも知れませんが、要はサブスクやリースと同様のサービスです。
音楽や車など、様々な業界でこれらのサービスは着々と増えてきていますよね。
ユーザーの負担が少ないため、購入よりリースやサブスクの時代にシフトしていくのは間違いないと言われています。
コーヒーもその流れになるのは自然ではないでしょうか。
ちなみにドルチェグストやネスプレッソにも類似サービスがあったのですが人気があり現在は新規募集が休止になっています。
キューリグは日本の知名度が低めなので、まだサービスが続いていますが今後はどうなるかわかりませんね。
キューリグの定期購入もお得なサービスなので、そのうち新規募集中止になる可能性大です。
ちなみに、今なら初回の料金が1,980円(コーヒー1杯あたり27.5円)とインスタントコーヒーばりの格安になっていますので、超絶お得になっています。
より詳しく知りたい場合は公式サイトをチェックしてみてください。
キューリグ公式サイトはこちら