コーヒーフレッシュは体に悪い？噂の真実と安全な代用品を解説

本記事の内容

 

 

 

 

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コーヒーフレッシュとは？クレマトップやスジャータとの違い

コーヒーフレッシュもしくはフレッシュは、コーヒーなどに加える小型のクリームを意味するポーションクリームで、食品分類上の区分は「植物性油脂食品」や「植物油脂クリーミング食品」である。

 

また、コーヒーフレッシュと同時にクレマトップやスジャータという言い方も聞いたことがあるのではないでしょうか。

これらは商品名になるので、総称だとコーヒーフレッシュが正しいです。

 

 

クレマトップやスジャータは商品名

コーヒーフレッシュは各メーカーから販売されています。

販売元によって名称は異なります。参考までに各メーカーのコーヒーフレッシュを紹介します。

 

 

 

商品名からわかるように、液体タイプと粉末タイプが存在します。

違いはあるのでしょうか、解説しています。

 

 

コーヒーフレッシュには液体と粉末がある

コーヒーフレッシュには液体タイプと粉末タイプがあります。

 

 

 

粉末タイプはクリーミーパウダーと呼ばれますが、コーヒーフレッシュと同じと考えてOKです。

シーンごとに使い分ける感じになります。

 

では、本題であるコーヒーフレッシュの成分について解説しています。

 

コーヒーフレッシュの成分

コーヒーフレッシュの基本的な成分は以下の通り。

※メーカーによって一部異なる場合があります。

 

食品分類上の区分でも、”植物性油脂食品”という扱い。

 

つまり、見た目はミルクっぽく見えてますが、油です。

 

油と水を乳化剤で混ぜ合わせて、ミルクっぽい姿になっているのです。

 

 

コーヒーフレッシュが身体に悪いと言われる理由

 

常識的に考えられない量を毎日摂取すれば、影響はあるかもしれませんが、通常使う量では影響を受けることはないでしょう。

ではなぜ、コーヒーフレッシュが身体に良くないと言われることがあるのか、以下の理由によるところでしょう。

 

それぞれ詳しく解説していきます。

 

カロリー

第一の理由として、コーヒーフレッシュそのもののカロリーがあります。

 

コーヒーフレッシュはミルクではなく、油が主成分であるため、カロリーは高いです。

1個あたり、メーカーによって異なりますが、おおよそ15キロカロリーくらい。

 

そもそも油を摂取するということに、良いイメージがないのかもしれませんね。

 

トランス脂肪酸

 

 

 

 

乳化剤

 

 

安全性に配慮されたコーヒーフレッシュとは？

結論として、通常使う分には何の問題もないコーヒーフレッシュですが、何かと敏感に気になってしまう方はいらっしゃると思います。

そんな方向けに、メーカー側が安全に配慮したコーヒーフレッシュがありますので、参考までに紹介していきます。

 

 

無添加のコーヒーフレッシュはあるのか？

残念ながら、無添加のコーヒーフレッシュは存在しません。

無添加にこだわるのなら、一番おすすめは動物性の生クリームを使うこと。

割高ですが、一番コーヒーフレッシュに近い味わいになります。

 

トランス脂肪酸ゼロのコーヒーフレッシュ

メロディアンミニ

クリープ

 

コーヒーフレッシュに変わるものを紹介

やっぱりコーヒーフレッシュはいやだな・・・という方向けに、代わりになるものを紹介しておきます。

 

牛乳・生クリーム

定番ですが、牛乳・生クリームがあります。

コーヒーに牛乳を注いだものをカフェオレと言います。

定番ですね。

 

ただし、牛乳を淹れるとコーヒーが薄まりますので、気になる方は生クリームにしましょう。

生クリームは動物性が良いでしょう。

植物性は結局コーヒーフレッシュと同じになってしまいますから。

 

関連記事カフェラテとカフェオレの違いをコーヒー店員がざっくり解説

 

豆乳

牛乳だとカロリーが気になる方は豆乳もおすすめです。

若干生臭くはなりますが、スターバックスでもミルクを豆乳に変えてくれますし、コーヒーにはメジャーなやつ。

健康にも良いのでおすすめです。

 

関連記事コーヒーに豆乳を入れると男性にも良い効果があるのでおすすめです

 

本記事のまとめ