コーヒー１杯で何グラムの豆を使いますか？
コーヒー豆を買ってみようと思うのですが、どのくらい買えばいいのかわかりません。
一人暮らしなので、そんなにたくさんは飲めないと思います。
また、買ったあとの保管方法も簡単に教えてください。
コーヒー豆を買ったあとの保管方法がわかる
コーヒー１杯で何グラムの豆を使うのか、一人ならどれくらいの量を買えばいいのか
コーヒー豆は２００ｇや５００ｇなど様々な量がグラム表記で売られていますが、一体何杯分なのでしょうか。
先に言ってしまうと
- コーヒー１杯につき、コーヒー豆は１０ｇ使います。
- 一人暮らしならできれば１００ｇのものを買いたい。妥協しても２００ｇまで。
では、理由などを紹介していきます。
コーヒー１杯で使う豆の量は何グラム？
コーヒー１杯で使う豆の量はレギュラーコーヒーでも１０ｇ程度、エスプレッソでもシングルなら同程度の量になります。
この１杯の湯量は１４０ｇ程度ですので、大きめのマグカップ１杯２５０ｃｃ～３００ｃｃで飲むなら１８ｇほど使うことになります。
１度に２杯以上淹れる場合は１０ｇ×人数分と考えてしまいがちですが、この量でドリップすると濃い目になってしまうので注意してください。
インスタントのように溶かすわけではなく、お湯を通して抽出するので、純粋に倍々とはなりません。
実際には２杯分なら１８ｇ・３杯なら２５ｇ程度が無難です。
インスタントコーヒーは１杯何グラム？
ちなみにインスタントコーヒーの場合は１４０ｃｃの湯量に対し２ｇが美味しく飲める量です。
コーヒー粉とインスタントの粉で見間違えると悲惨なことになります。
一人暮らしなら何グラムのコーヒー豆を買うのがいいのか
一人暮らしの方なら１００ｇ～２００ｇ入りのコーヒー豆を買うのがおすすめです。
この量は１週間程度で使い切れる量を購入すべきとして提案している量になるので、１日あたりのコーヒー摂取量によって変わってきます。
コーヒー豆は焙煎してから数日たってからが使い時で、その後１～２週間程度で消費しってください。
賞味期限の記載があるとは思いますが、１年以上のものもあり販売元によってばらばらであるため、美味しく飲むための基準としてはいかがなものとおもいます。
下記のような商品は一見お得ですが・・・多すぎです。（家庭用ですね。）
一人暮らしなら贅沢に１００ｇ程度の美味しいコーヒーを選ぶのもいいと思います。
コーヒー豆を買うときのワンポイント
コーヒー豆を買う際にガチガチに密閉包装されているものは避けたほうが無難です。
ガス抜きされているため、鮮度が失われていることが多いです。
コーヒー豆は生鮮食品なので鮮度は命です。
コーヒー豆を買ったあと行いたい保管方法とは
コーヒー豆は買ったら早めに使うべきということはお伝えしましたが、どうしても使い切れなかったり、そもそも使い切るまでの間どう保存すれば良いのか。
といったことが疑問になると思います。
１～２周間程度で使い切れそうな場合と１ヶ月以上かかってしまいそうな場合と２パターンについて解説していきます。
１～２周間以内で使い切れる場合
１～２周間以内でコーヒー豆を使い切れそうな場合は、密閉したうえで乾燥した暗所で保存しましょう。
コーヒー豆の天敵は酸素・熱・光・湿気・強い臭いです。
そのため、これらを避けて保管する必要があるからです。
冷蔵庫で保管を考えている方も多いとは思いますが、湿気や食品などの強い臭いが考えられますので家庭では避けた方が無難です。
また、コーヒー豆には消臭効果がありますので、冷蔵庫以外でも強い臭いがあるものの近くには置かないでください。
合わせて抑えておきたいのですが、コーヒー豆をミルなどで粉状にした場合は劣化が豆よりも早くすすみますので、なるべく飲むタイミングに粉状にするようにしましょう。
１ヶ月以上の長期保管をする場合
長期保管する場合はアルミパックなどに入れて密閉し、冷凍しましょう。
生鮮食品を長持ちさせるには冷凍するしかないですよね。ただし、解凍したコーヒー豆は急激に劣化していきますので、使う分だけ解凍するようにしてすぐに使ってしまうよう心がけてください。
コーヒー豆ももともとはコーヒーノキに成る果実です。
果実を洗浄・乾燥させて、焙煎したものがコーヒー豆ですから、生ものとイメージしていただくと良いと思います。
使いきれないよって方はカプセル式もおすすめです。
本記事のまとめ
このページでは以下の内容について解説しました。
一人暮らしなら何グラム入りのコーヒー豆を買うべきか。
コーヒー１杯あたり１０ｇ程度のコーヒー豆を使用するので、一人暮らしの方は１００ｇ～２００ｇくらい入りのコーヒー豆を買うのが最適解です。
また、保管方法について
１ヶ月以上の長期保管をする場合・・・冷凍するのが良い
ということでした。
参考にしてみてください。